Gli studenti del 4° anno "Tecnico Commerciale delle Vendite", insieme ad alcuni allievi della sede di Tione, hanno trascorso una giornata speciale a Bologna, all'interno degli spazi di "FICO", il parco del cibo più grande del mondo. Coordinati dalla docente Ketty Tomio e accompagnati dal Direttore delle sedi di Trento e Rovereto Paolo Zanlucchi e dal dal Direttore della sede di Tione Claudio Nicolussi, gli studenti hanno potuto conoscere il grande patrimonio della biodiversità agroalimentare italiana ed imparare la cultura, le tradizioni e i mestieri che fanno del cibo italiano, il più rinomato nel mondo: una full immersion alla scoperta di coltivazioni, animali e fabbriche, corsi, giostre multimediali, e ristorazione. Gli studenti hanno poi approfondito le tecniche espositive dei vari padiglioni delle varie ditte italiane leader nel settore agroalimentare.
Referente: Prof.ssa K. Tomio